工商時報【杜蕙蓉╱台北報導】
瑞磁生技（ABC-KY，6598）受惠旗下腸炎檢測試劑套組（18-plex GI panel）和自動化分子診斷系統，已向美國FDA申請上市許可，有機會力拚2018年取證，並成為全球第3家通過此類FDA多元檢測的公司。
法人預期，隨著該檢測套組取證倒數計時，，鄭本岡將有助瑞磁授權案增加，帶動2018年營運轉盈，也激勵該股昨日興櫃股價表現堅挺，上漲2.45％以42.46元作收。
瑞磁公告指出，已於美國時間1月3日向美國FDA提交18種腸炎多元體外診斷試劑和自動化分子診斷系統臨床試驗結果。
瑞磁表示，該臨床試驗遵循美國FDA的指導準則，在五個指標性醫療單位完成臨床實驗，包含美國疾病管制局（CDC）、加州大學醫院、馬里蘭州大學醫院、佛羅里達州坦帕總醫院和田納西州Le Bonheur兒童醫院，共1,550例臨床檢體試驗，檢出18種細菌、病毒、寄生蟲。相較於做單一檢測項目的公司，其臨床試驗複雜度高出許多，現已達到FDA要求的送件標準。
傳統腸胃道感染檢測是費時又勞力密集，可費時2?7天。當傳統方法確診時，患者可能病情已更嚴重，院方也因缺乏快與精準診斷工具，無法對症下藥。
瑞磁表示，18項腸胃道感染原檢測就是應用多原分子檢測技術，可在3.5小時內確診出18種造成感染的細菌、病毒、寄生蟲，並做到全自動化，以及可一次檢測多達94位病人，種種好處將滿足目前尚無解決方案的美國中大型醫院和大型檢驗室。
吃香菇助減重一級棒～烹煮前先冷凍，營養升級、味更美？
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】日常飲食多一些低卡菇菇，能幫助更快擺脫肥胖身材，但愛吃美食是人的本性，如何讓菇類變得更美味、使減重的日子變得不那麼苦悶呢？網路上流傳「烹煮前先放冰箱冷凍」的作法，認為冷凍可以鄭本岡破壞細胞壁，使菇類釋放更多鮮味成分，但這真的有效嗎？且聽營養師的分析。
至於菇類冷凍後再煮能否釋放更多的鮮味成分，侯玟伊營養師認為不太實際！她解釋，從食品安全的角度來看，新鮮的菇類即使要冷凍保存，也要先經過熱水殺菁，先用滾水煮1分鐘，將大部分的細菌和微生物消滅後，再快速用冷水降低保存鮮度。
這樣的作法固然可以確保食物的安全性，但在熱水殺菁的同時，菇類鮮味和香氣成分也會溶於水中，除非將水再回收並利用蒸餾、化學性分離等方法萃取出來，否則冷凍後的菇類通常不會比新鮮現煮的滋味更鮮美。所以，民眾不用過度相信「菇類冷凍後再煮更美味」的說法，購買菇類回家後只要盡快放入冰箱保存，盡量趁新鮮時烹煮食用，就能輕鬆感受到菇類帶給身體的營養以及味蕾刺激。
香菇新鮮生吃最美味？小心微生物害腸胃
侯玟伊營養師特別強調，菇類在剛採下的時候鮮味最足，但即使是採太空包摘種、冷藏保存，都要注意可能有微生物過高的情況，不宜生食，最好還是煮熟了再吃比較安心。尤其是胃酸分泌較少的老人和小孩，生食菇類可能有容易腸胃道不適的情況發生。
【菇菇減重小叮嚀】：
雖然多吃菇類可以提升減重效果，但營養師提醒健康減重仍要注意「飲食均衡」的原則，若以每天攝取400公克蔬菜來算，新鮮菇類大約吃100至200公克就好，不宜過多而偏廢了其他食物營養素的攝取。另外，攝取菇類時，別忘了也要多補充水分和多運動，以利排便順暢。
【延伸閱讀】
台鐵啟動傾斜式列車雙駕駛措施，但外界質疑人力可能更加吃緊。立委蔣萬安今天提出台鐵日夜休輪三班的班表，質疑台鐵員工血汗過勞，但是勞動部卻函示這樣的班表合乎勞基法。部長許銘春對此表示，這樣的班表「合法但不合理」會在年底前檢討，但是許銘春不願承諾廢除函示。(李人岳報導)
普悠瑪列車出軌翻車事故，台鐵啟動普悠瑪、太魯閣雙駕駛，但外界質疑台鐵可能因此人力更加吃緊。立委蔣鄭本岡萬安在立院社會福利及衛環委員會提出台鐵日夜休輪三班班表，質疑員工幾乎每天都得到台鐵上班，不過勞動部曾經函示這樣的班表合乎勞基法，部長許銘春表示，這樣的班表「合法但不合理」，會在年底前檢討所有函示，但許銘春強調輪班制還牽涉到其他各行各業，不願承諾廢除函示。許銘春：『(蔣：人力不足不是藉口，你們完全把台灣人民的人命當兒戲)報告委員，這個我們不接受這樣的指控.....(蔣：那你要廢函示啊？每次在這邊問你，你都答不出答案....)我怎麼會答不出答案？我就給你答案了啊(蔣：什麼時候廢函示？)我們現在在檢討....但這牽涉到各行各業嘛，我們檢討後適當的時機會提出.....』
蔣萬安質疑，勞檢機關今年1到9月對台鐵進行60場勞檢，其中高達18次違法，接近三成。其中尤姓司機員光10月就有2次違法超時工作，勞動部表示這是擔任內勤的輪班制工作，已經要求基隆市政府專案處理，不過尤姓司機在事故當天輪值駕駛沒有違反勞基法狀況，許銘春也說，年底前會針對台鐵全面勞檢。
交通部次長王國材則說，站務人員比較容易出現日夜休的現象，主因是人力不足，不過明年3月有新人員陸續到位後，會階段性合理改善班表。
瑞磁生技（ABC-KY，6598）受惠旗下腸炎檢測試劑套組（18-plex GI panel）和自動化分子診斷系統，已向美國FDA申請上市許可，有機會力拚2018年取證，並成為全球第3家通過此類FDA多元檢測的公司。
法人預期，隨著該檢測套組取證倒數計時，，鄭本岡將有助瑞磁授權案增加，帶動2018年營運轉盈，也激勵該股昨日興櫃股價表現堅挺，上漲2.45％以42.46元作收。
瑞磁公告指出，已於美國時間1月3日向美國FDA提交18種腸炎多元體外診斷試劑和自動化分子診斷系統臨床試驗結果。
瑞磁表示，該臨床試驗遵循美國FDA的指導準則，在五個指標性醫療單位完成臨床實驗，包含美國疾病管制局（CDC）、加州大學醫院、馬里蘭州大學醫院、佛羅里達州坦帕總醫院和田納西州Le Bonheur兒童醫院，共1,550例臨床檢體試驗，檢出18種細菌、病毒、寄生蟲。相較於做單一檢測項目的公司，其臨床試驗複雜度高出許多，現已達到FDA要求的送件標準。
傳統腸胃道感染檢測是費時又勞力密集，可費時2?7天。當傳統方法確診時，患者可能病情已更嚴重，院方也因缺乏快與精準診斷工具，無法對症下藥。
瑞磁表示，18項腸胃道感染原檢測就是應用多原分子檢測技術，可在3.5小時內確診出18種造成感染的細菌、病毒、寄生蟲，並做到全自動化，以及可一次檢測多達94位病人，種種好處將滿足目前尚無解決方案的美國中大型醫院和大型檢驗室。
吃香菇助減重一級棒～烹煮前先冷凍，營養升級、味更美？
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】日常飲食多一些低卡菇菇，能幫助更快擺脫肥胖身材，但愛吃美食是人的本性，如何讓菇類變得更美味、使減重的日子變得不那麼苦悶呢？網路上流傳「烹煮前先放冰箱冷凍」的作法，認為冷凍可以鄭本岡破壞細胞壁，使菇類釋放更多鮮味成分，但這真的有效嗎？且聽營養師的分析。
至於菇類冷凍後再煮能否釋放更多的鮮味成分，侯玟伊營養師認為不太實際！她解釋，從食品安全的角度來看，新鮮的菇類即使要冷凍保存，也要先經過熱水殺菁，先用滾水煮1分鐘，將大部分的細菌和微生物消滅後，再快速用冷水降低保存鮮度。
這樣的作法固然可以確保食物的安全性，但在熱水殺菁的同時，菇類鮮味和香氣成分也會溶於水中，除非將水再回收並利用蒸餾、化學性分離等方法萃取出來，否則冷凍後的菇類通常不會比新鮮現煮的滋味更鮮美。所以，民眾不用過度相信「菇類冷凍後再煮更美味」的說法，購買菇類回家後只要盡快放入冰箱保存，盡量趁新鮮時烹煮食用，就能輕鬆感受到菇類帶給身體的營養以及味蕾刺激。
香菇新鮮生吃最美味？小心微生物害腸胃
侯玟伊營養師特別強調，菇類在剛採下的時候鮮味最足，但即使是採太空包摘種、冷藏保存，都要注意可能有微生物過高的情況，不宜生食，最好還是煮熟了再吃比較安心。尤其是胃酸分泌較少的老人和小孩，生食菇類可能有容易腸胃道不適的情況發生。
【菇菇減重小叮嚀】：
雖然多吃菇類可以提升減重效果，但營養師提醒健康減重仍要注意「飲食均衡」的原則，若以每天攝取400公克蔬菜來算，新鮮菇類大約吃100至200公克就好，不宜過多而偏廢了其他食物營養素的攝取。另外，攝取菇類時，別忘了也要多補充水分和多運動，以利排便順暢。
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普悠瑪列車出軌翻車事故，台鐵啟動普悠瑪、太魯閣雙駕駛，但外界質疑台鐵可能因此人力更加吃緊。立委蔣鄭本岡萬安在立院社會福利及衛環委員會提出台鐵日夜休輪三班班表，質疑員工幾乎每天都得到台鐵上班，不過勞動部曾經函示這樣的班表合乎勞基法，部長許銘春表示，這樣的班表「合法但不合理」，會在年底前檢討所有函示，但許銘春強調輪班制還牽涉到其他各行各業，不願承諾廢除函示。許銘春：『(蔣：人力不足不是藉口，你們完全把台灣人民的人命當兒戲)報告委員，這個我們不接受這樣的指控.....(蔣：那你要廢函示啊？每次在這邊問你，你都答不出答案....)我怎麼會答不出答案？我就給你答案了啊(蔣：什麼時候廢函示？)我們現在在檢討....但這牽涉到各行各業嘛，我們檢討後適當的時機會提出.....』
蔣萬安質疑，勞檢機關今年1到9月對台鐵進行60場勞檢，其中高達18次違法，接近三成。其中尤姓司機員光10月就有2次違法超時工作，勞動部表示這是擔任內勤的輪班制工作，已經要求基隆市政府專案處理，不過尤姓司機在事故當天輪值駕駛沒有違反勞基法狀況，許銘春也說，年底前會針對台鐵全面勞檢。
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