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金馬影展即將來臨，這是場不能錯過的年度電影盛會! 所有入圍者都是各大藝術獎項常客，集結各國優秀的知名導演與演員們，大家皆已在各大影展間精彩競賽，部部都是難得的夢幻強片，這次ELLE特別企劃【2018金馬影展x福斯嚴選必看強片，福斯邀你一起來____】，e編為大家精選得獎呼聲極高的夢幻作品! 推薦的第一部電影，幕前幕後團隊都很「硬底」，且明年得獎呼聲極高，且看這四名《寡婦》如何保全自己，究極復仇？以下專題報導將令你感到「女力」的不寒而慄。
「我們最大的武器就是做回自己，因為沒人能想到我們有種動手。」電影《寡婦》預告片尾的這席話令人心碎，卻也堅定地令人動容。因為性別，是這四名寡婦天生的原罪，卻同時也是她們翻轉世界最強而有力的利器，她們要繼承已逝丈夫的犯罪衣缽，要讓欺負她們的人知道，身為寡婦並不可憐，也很不好惹，因為她們將以「寡」擊眾，根本就是「暗黑版瞞天過海」!
由於去年底好萊塢爆出多位女星被性侵的疑雲，因此今年全球影壇便有多部以女性主義為題材的大作，《寡婦》便是其中之一，影評網站爛番茄對本片的評分更是高達8.1分，看來這部當仁不讓的「女力」作品，極有可能再度橫掃明年各大影展大獎，實在令人期待。
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金馬影展搶先看，限量場次資訊如下:
11/8（四）PM 19:10 日新一廳
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其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。
好吃的長崎蛋糕在這裡
長崎蛋糕台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。
另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
記者賀乙舜、魏國旭／採訪報導
近來黑糖珍奶爆紅，很多人也喜歡吃黑糖養生，但市面上號稱手工製作的古法黑糖，有9成以上都是用粗糖再製的還原黑糖，除了用糖蜜調味，大多業者為了增色會添加「焦糖色素」魚目混珠，營養師指出這種加工後的黑糖，不但沒有任何營養素，部分焦糖色素還含有可能致癌的物質，以為吃黑糖進補，反而造成反效果。（整理：實習編輯黃韻璇）
▲焦糖色素恐致癌。
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【2018金馬影展X福斯嚴選，邀你一起來女力】
「我們最大的武器就是做回自己，因為沒人能想到我們有種動手。」電影《寡婦》預告片尾的這席話令人心碎，卻也堅定地令人動容。因為性別，是這四名寡婦天生的原罪，卻同時也是她們翻轉世界最強而有力的利器，她們要繼承已逝丈夫的犯罪衣缽，要讓欺負她們的人知道，身為寡婦並不可憐，也很不好惹，因為她們將以「寡」擊眾，根本就是「暗黑版瞞天過海」!
由於去年底好萊塢爆出多位女星被性侵的疑雲，因此今年全球影壇便有多部以女性主義為題材的大作，《寡婦》便是其中之一，影評網站爛番茄對本片的評分更是高達8.1分，看來這部當仁不讓的「女力」作品，極有可能再度橫掃明年各大影展大獎，實在令人期待。
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「寡婦」12.07正式在台上映
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另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
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近來黑糖珍奶爆紅，很多人也喜歡吃黑糖養生，但市面上號稱手工製作的古法黑糖，有9成以上都是用粗糖再製的還原黑糖，除了用糖蜜調味，大多業者為了增色會添加「焦糖色素」魚目混珠，營養師指出這種加工後的黑糖，不但沒有任何營養素，部分焦糖色素還含有可能致癌的物質，以為吃黑糖進補，反而造成反效果。（整理：實習編輯黃韻璇）
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