劉之綸的碎碎念

通常盎司都是牛排店菜單上用來標示的單位，不過有消費者因為力行生酮飲食，飲食都會計算通風設備量，到一間火鍋店用餐時，肉品單點菜單上用盎司標示肉量，沒想到肉盤上桌後，光用肉眼看判斷實際量就沒達到，讓她覺得被欺騙！

對此，店家坦承有不少消費者反應，甚至在網路上留言，不過避談菜單上的盎司是不是代表肉重，只說未來會調整菜單，可能改成大、中、負壓排風扇小。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

詢問消保官也說業者恐怕涉及廣告不實，會前去了解。

把用來計算牛排單位的盎司拿來火鍋店用，雖有噱頭 ，卻引發數字敏感者疑慮 。

通風設備系統按照工作動力不同，一般有自然通風和機械通風兩種。通風設備主要通風管道，室內送、排風口，室外進、排風裝置，風機，除塵器以及控制系統等組成。常用的通風管道的斷面有圓形和矩形兩種，同樣截面積的風道，以圓形截面省材料，而且其流動阻力小，因此採用圓形風道的較多；常用的送、排風口有以下幾種：百業風口、空氣分佈器；風機中離心式通風機和軸流式通風機是常用的兩種；除塵器主要有重力沉降室、旋風除塵器、袋式除塵器、濕式除塵器和靜電除塵器等。