有些人的薪水數字說出來讓人羨慕不已，但背後的血汗真相卻讓人心疼！有一名網友在臉書上貼出一疊現金和自己的薪資明細照片，開心表示，自己每個月都很期待這天。看到白花花的鈔票，許多人都投射羨慕眼光，但眼尖的網友發現，原PO的工作似乎不容易，因為他手上被燙出許多水泡和傷疤；對此，原PO也透露，自己做的是團膳，所以那些收入全是靠勞力、汗水和皮膚燙傷所一點一滴賺來的。
對此，原PO也解釋道，自己的工作是做團膳的，而薪水袋上面寫的單宵是指煮板橋居酒屋宵夜，送是指送宵夜，由於客戶大多是工業區的公司行號，所以每次自己料理的量都是1500到2000人份，「鍋鏟白鐵做的，100公分長，鏟久了，其實手筋和韌帶一堆都會有永久傷害」。這篇文讓許多同樣是賺辛苦錢的網友相當有共鳴，像是有名自稱「苦命聯結車司機」的網友就留言說，自己月薪大板橋居酒屋概7、8萬，但每天都就是握著方向盤、工作14～16小時，「一種用生命、健康換錢的感覺」。
你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。
也有工程師、水電工、土木技師等留言附和說，很多時候大家羨慕的高薪，其實背後板橋居酒屋都是犧牲家庭、燃燒肝、不見天日加班所換來的，「我木工師父，月薪5萬8，但加班不知道要加多久了」、「水電工，夏天到了還要爬牆賣命檢查、維修冷氣，薪水5、6萬，但真的是汗水換來的」、「薪水高不代表爽啊！都嘛拚死拚活」、「開大車薪水高沒什麼好羨慕，很累，而且東西破了還要自己賠，都是為了生活、養家啊」。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
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